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○若林ブレッド(麦) 1本(1斤)約11×9×18
卵・乳製品 未使用
原材料: 小麦粉(国産)・塩・モルト・レーズン種・砂糖・パン酵母(パートフェルメンテ)
〜厨房では卵・乳製品を使用している環境です〜
ナイーフのお品物の中で人気の高い小型食パン
さっぱりとしたお塩味の自家製天然酵母食パン
外側はパリッと、内側はしっとりモチモチの食感
イメージとしては「フランスパン風味食パン」
酵母特有の酸味は出ないようにお作りしています
自然解凍後そのままでもモチモチ食感をお楽しみ頂けますが
お好みでトーストもオススメ!
カリカリっとした食感が後を引く美味しさです
◯ミルクフランス(卵・乳・麦)サイズ:長さ約15cm2本入
原材料: 小麦粉(国産)・バター(国産)・コンデンスミルク・砂糖・バターミルク・塩・パン酵母・卵(国産)
ほんのり甘く 歯切れの良いフランス生地に、バターとコンデンスミルクで作ったクリームをサンドした 当店一番人気の菓子パンです
常温に戻してお召し上がり頂いても、軽く温めてクリームを程よく柔らかくして頂いてもとても美味しいです
冷凍のまま、筒状にカットしてお弁当のデザートにもオススメ
また、薄切りにして130°Cのオーブンで40分程度焼いていただくと、当店でお出ししている「ミルクラスク」をお楽しみいただけます^^!
◯ホワイトチョコとマカダミアナッツのルバン(乳・麦)1本
原材料: 小麦粉(国産)・ホワイトチョコ・マカダミアナッツ・バター(国産)・レーズン種(レーズン)・塩・モルト・パン酵母
ヴァローナ社のホワイトチョコと軽くローストしたマカダミアナッツをバターを練り込んだルバン生地と合わせたリッチなパン。
ベースのパン生地は自家製天然酵母の「ルバン」生地
さっぱりとした白パン
ハード系ですが、ご年配の方々から強い支持を頂いている食べやすさ^^甘すぎず お食事、おやつにオススメ!
レビュー
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